Święto Chleba i Piernika coraz bliżej
JAWOR. Trwają gorące przygotowania do największej, a już na pewno najsmaczniejszej i najbardziej aromatycznej imprezy w regionie. Święto Chleba i Piernika wystartuje na jaworskim Rynku w piątek, 26 sierpnia. Program po brzegi wypełniony jest atrakcjami. Co czeka jaworzan i licznych zapewne gości w ostatni weekend sierpnia?
Na stoiskach tradycyjnie królować będą dziesiątki gatunków pieczywa: chleby jasne, ciemne, pszenne, żytnie, orkiszowe, bez glutenu; rogale, bułki, bagietki, chałki; z dodatkami i posypkami. Dziesiątki form i setki smaków, które można próbować i oglądać.
Swoje wyroby prezentować będą także lokalni rzemieślnicy i rękodzielnicy. Nie zabraknie produktów i żywności ekologicznej, tj. miody, rzeźby, naczynia gliniane.
Smakosze pierników również będą mieli w czym wybierać. Zapach cynamonu i przypraw prowadził będzie wprost do Piernikowa, czyli miejsca pełnego własnoręcznie tworzonych i ozdabianych pierników o finezyjnych kształtach i wybornym smaku. Palce lizać!
Atrakcji nie zabraknie też dla miłośników słodkości. Podczas animacji cukierniczych powstawać będą lukrowane ciasta, kolorowe tory i ciasteczka, które każdy będzie mógł własnoręcznie przyozdabiać. Ilu autorów, tyle pomysłów!
Piekarze i cukiernicy po raz kolejny staną w szranki w konkursie na „Rzeźbę Piekarsko - Cukierniczą”, w którym jurorami będą zwiedzający. Poznamy też nazwisko kolejnego mistrza piekarnictwa, który być może setki kilometrów stąd codziennie serwuje swoim klientom polskie, zdrowe, smaczne pieczywo i zasługuje na tytuł „Piekarza Roku”.
W Jaworze znów będą bić rekord!
Uczestnicy Święta po raz kolejny staną się świadkami bicia rekordu na najdłuższy piernik w Polsce. Aktualnie piernik – rekordzista mierzy 40 m oraz 20 cm i jest wspólnym dziełem piekarni – cukierni Martex Stanisława Furtaka oraz Cukierni Julian Orłowski & Kazimierz Rak z Rzeszowa.
W tym roku na jaworskim Rynku ma paść nowy rekord! Piernik ma być jeszcze dłuższy, jeszcze smaczniejszy, jeszcze bardziej aromatyczny. Właśnie tego wyzwania podejmie się Stanisław Furtak, jaworski mistrz cukiernictwa. Tym razem w pojedynkę, w sobotę 27 sierpnia o godz. 18.00, ustanowi nowy rekord Polski. To trzeba zobaczyć!
Święto Chleba i Piernika to również scena i muzyczna podróż przez dekady i gatunki muzyki. W piątek (26 sierpnia) będziemy bawić się przy największych przebojach zespołu LEMON, a drugiego dnia imprezy (27 sierpnia) do wspólnej zabawy porwie nas energetyczna MARGARET.
W sobotni wieczór staniemy się również obserwatorami widowiskowej gry świateł laserowych na niebie.
Wielkie świętowanie zakończy niedzielne show pt.: „Dolnośląskie pieczenie chleba”. W szranki staną piekarze i cukiernicy w towarzystwie samorządowców, którzy „uzbrojeni” w mąkę, ciasto drożdżowe oraz tajemnicze dodatki będą rywalizować o miano „Dolnośląskiego Wypieku Roku”. Ich popisy kulinarne będą „okraszone” dużą dawką humoru i uśmiechu.
Zapowiada się naprawdę pyszna zabawa. A wszystko to i jeszcze więcej do zobaczenia, usłyszenia i posmakowania już w ostatni weekend sierpnia na jaworskim Rynku.
Zapraszają: Burmistrz Miasta Jawora Emilian Bera, Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa Rzeczypospolitej Polskiej oraz Stowarzyszenie Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy Rzeczypospolitej Polskiej.
