V Gminny Jarmark Bożonarodzeniowy (FOTO)
BIAŁA. Był Święty Mikołaj, konkursy, świąteczne stoiska i warsztaty oraz kolędy w jazzowym w wykonaniu legnickiej formacji muzycznej. Kolędy śpiewała cała sala z wójtem Andrzejem PYRZEM, chociaż ten zastrzegł iż mistrzem śpiewu nie jest i nie będzie. Wydarzenie po latach opuściło mury podchojnowskich Piotrowic i przeniosło się do sali wiejskiej w Białej. Było może tłoczno, ale za to bardzo, ale to bardzo rodzinnie.
Na kilkudziesięciu stoiskach swoje prace artystyczne prezentowali rękodzielnicy nie tylko z gminy wiejskiej, ale i z miast odleglejszych np. Jawora. W trakcie Gminnego Jarmarku Bożonarodzeniowego można było skosztować najsmaczniejszych specjałów z naszego regionu. Tradycją stało się, że gospodynie z Gminy Chojnów prześcigają się w przygotowywaniu najsmaczniejszych świątecznych dań, które zaskarbiają podniebienia uczestników jarmarku.
W tym roku organizatorzy jarmarku ogłosili konkurs, w którym wyłoniony został najsmaczniejszy sernik świąteczny. - Sernik oceniać będzie niezależna, trzyosobowa Komisja konkursowa, wg następujących kryteriów: smak, dekoracja, oryginalność przepisu i sposób podania - wyjaśniała Anna KOZAK z referatu promocji Urzędu Gminy w Chojnowie.
Na stołach pojawiła się sernikowa proza i poezja w jednym. Jurorzy wielokrotnie prosili o dodatkowe porcje nie mogąc jednoznaczne ocenić walorów smakowych upieczonych serników. Po długich obradach zdecydowano iż najsmaczniejszy sernik upiekła Janina MROZIK z Białej. - Mój sernik, a przy jego zrobieniu bardzo pomagała mi córka, jest mieszanką tradycyjnego sernika i własnej kulinarnej fantazji. Dodałam musu pomarańczowego nadającego ciastu specyficzny smak - mówiła laureatka.
Podczas Jarmarku wójt Andrzej PYRZ nagrodził także dzieci ze szkól na terenie gminy uczestniczące w gminnym konkursie na świąteczną kartkę pocztową. Poznaliśmy także laureatów na najpiękniej przystrojone stoisko wystawiennicze jarmarku.
Fot. Bożena Ślepecka
{gallery}galeria/rozrywka/17_12_17_Jarmark_Bozonarodzeniowy_Biala_fot_BSlepecka{/gallery}
