Rekordowy piernik ma 51 metrów (FOTO)
JAWOR. Mamy w Polsce nowy rekord długości piernika. Wynosi od sobotniego popołudnia 51 metrów i 40 cm. Rekord z 2016 roku został poprawiony o 5 metrów. Wielka w tym zasługa Stanisława FURTAKA i zaproszonych przez niego do Jawora najlepszych w Polsce cukierników i piekarzy. - Jest to w sumie zabawa, ale jak podglądałem jak ci wielcy ludzie cukiernictwa i piekarnictwa mozolnie przez tydzień przygotowywali się do pobicia rekordu Polski w najdłuższym pierniku to bałem się aby wszystko się udało - mówił Emilian BERA, burmistrz Jawora.
Wśród licznych gości poproszonych o pomoc w pieczeniu, a właściwie scalaniu w całość rekordowego piernika nie zabrakło kierownictwa Mercedes Benz właśnie z rozpoczętej inwestycji w Jaworze.
4 tysiące jaj, 170 kg miodu, 170 kg śmietany, 170 kg oleju, 290 kg mąki pszennej, 700 kg powideł śliwkowych, 17 kg słodowego ekstraktu jęczmiennego, 2,5 kg sody oraz 300 kg czekolady – tyle składników i w takiej ilości potrzeba aby padł piernikowy rekord.
Rekordowy piernik Mistrza Stanisława Furtaka, jego załogi i przyjaciół ważył 1600 kg. W tym roku po raz kolejny pobity został rekord, bo piernik osiągnął długość 51 m 40 cm! Po oficjalnym odmierzeniu długości piernika, ciasto zostało podzielone i poczęstowano nim tłumy jaworzan zgromadzonych na Rynku.
Fot. Ewa Jakubowska
{gallery}galeria/wydarzenia/26-08-17-bicie-rekordu-dlugosci-piernika-fot-ewa-jakubowska{/gallery}
