W tym lokalu wygra... smak (FOTO)
LEGNICA. „Gra smaków” to nowy lokal, w którym znaleźć można smaki z całego świata połączone ze sobą w niesamowity sposób. Słodkie z kwaśnym, ostre z łagodnym, w konfiguracjach jakich nikt się nie spodziewa. Można zamówić soczysty plaster wiejskiej szynki i na deser bosko przyrządzone owoce morza. Lokal znajduje się na parterze Galerii Piastów.
- Nasza restaurację charakteryzuje bogate, ciekawe menu, szeroki wachlarz dań począwszy od śniadań, lunch aż po kolacje, która będzie można zjeść w niepowtarzalnej atmosferze - mówi Marta ZAŁĘCKA, dyrektor zarządzający MJM GROUP S.A, firmy gastronomicznej istniejącej na rynku od sześciu lat i prowadzącej obecnie 13 restauracji w całej Polsce. - W "Grze Smaków" królować będzie smak. My chcemy grać smakami. Upraszczając to taka kulinarna międzynarodówka. I każdy znajdzie u nas coś co lubi.
Dodajmy iż w restauracji, która 1 lutego otworzy swoje podwoje pracować będzie na początek 20 osób w tym 10 w kuchni. Zdradźmy - 8 kucharzy to sami panowie. - Czy panowie są lepszymi kucharzami? Tak zdecydowanie lepiej czujemy smak - mówi Zbigniew KOWALCZYK, który od 6 lat jest kucharzem, a do Legnicy przybył aż z Mazowsza. - Uważam, że kuchnia "w realu" czyli taka jaka jest w "Grze Smaków" pozwala na realizacje swojej kulinarnej pasji. Często zadaje mi się pytania o udział w telewizyjnych show i odpowiadam iż wole tę realną kuchnię, bo ją czuć, działa na zmysły. A w telewizyjny show wszystko jest wyreżyserowane, udawane. Moim zdaniem "Gra Smaków" jest reakcją na oczekiwania legniczan, którzy stają się po prostu smakoszami wielu potraw, które nie gościły w lokalach gastronomicznych naszego regionu.
Gra Smaków będzie czynna od 10 do 22, a wraz z nadejściem wiosny otwarty zostanie ogródek przed Galerią Piastów i lokal wydłuży czas otwarcia.
Fot. Ewa Jakubowska
{gallery}galeria/wydarzenia/31-01-18-gra-smakow-fot-ewa-jakubowska{/gallery}