Kolejny sukces Hotelarzy
LEGNICA. W roku szkolnym 2017/2018 odbyła się jubileuszowa X Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej. Temat przewodni brzmiał: „Nietypowe obiekty noclegowe”. W listopadzie 2017 r. w Zespole Szkół Ekonomicznych im. Stefana Żeromskiego w Legnicy – w Technikum Nr 2 – odbył się szkolny etap X Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Udział w nim wzięło 41 uczniów z klas II i III kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Do etapu okręgowego olimpiady ze szkoły zakwalifikowało się dwoje uczniów: Katarzyna Bernacka i Michał Mędrala, oboje z kl. III h. Etap okręgowy odbywał się w styczniu br. w 9 okręgach. Brało w nim udział 370 uczniów ze 190 szkół hotelarskich w Polsce. W naszym okręgu – dolnośląskim, który zorganizowano w Jeleniej Górze uczestniczyło 40 uczniów z 20 szkół województwa dolnośląskiego i opolskiego. Do etapu centralnego ze wszystkich okręgów zakwalifikowały się 34 osoby najlepsze w kraju, w tym dwoje uczniów ZSE – Katarzyna Bernacka i Michał Mędrala.
Etap ten odbył się w Kołobrzegu i przebiegał w dwóch częściach. Część I polegała na rozwiązaniu testu składającego się ze 60 pytań w ciągu 60 minut. Pytania dotyczyły zagadnień hotelarskich, w tym świadczenia usług w nietypowych obiektach hotelarskich. W tej części udział wzięli wszyscy uczestnicy – 34 osoby. Następnie wyłoniono 15 najlepszych uczniów do części II. Michał zakwalifikował się również do części II – praktycznej, która polegała na obsłudze gościa w recepcji hotelowej w języku obcym oraz obsłudze gości w restauracji hotelowej – serwowanie śniadań: kontynentalnego i wiedeńskiego wzmocnionego. Ostatecznie uczeń ZSE zajął wysoką lokatę, znalazł się w gronie 10 najlepszych młodych hotelarzy w Polsce. Michał Mędrala zajął VIII miejsce w Polsce i uzyskał tym samym tytuł Laureata Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej, Katarzyna Bernacka zajęła XVII miejsce w Polsce i jednocześnie uzyskała tytuł Finalistki Olimpiady.