Kolejny sukces Hotelarzy
LEGNICA. W roku szkolnym 2018/2019 odbyła się już XI edycja Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Temat przewodni brzmiał: „Hotelarstwo XXI wieku w promowaniu nowej filozofii wellness, SPA i usług żywieniowych”. Dnia 29.10.2018 r. w Zespole Szkół Ekonomicznych im. Stefana Żeromskiego w Legnicy – w Technikum Nr 2 – odbył się szkolny etap XI Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Udział w nim wzięło 25 uczniów z klas II i III kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Do etapu okręgowego olimpiady z naszej szkoły zakwalifikowały się dwie uczennice: Aneta Stokfisz z kl. 3h i Magda Kałużna z klasy 3bh. Etap okręgowy odbył się 4.01.2019 r. w 9 okręgach. Brało w nim udział 350 uczniów ze 175 szkół hotelarskich w Polsce.
W naszym okręgu – dolnośląskim, który odbywał się w Jeleniej Górze uczestniczyło 36 uczniów z 18 szkół województwa dolnośląskiego i opolskiego. Do etapu centralnego ze wszystkich okręgów zakwalifikowało się 30 osób najlepszych w kraju, w tym nasza uczennica – Aneta Stokfisz. Etap ten odbył się w Kołobrzegu w dniach 8 - 11.04.2019 r. Etap centralny olimpiady przebiegał w dwóch częściach. Część I polegała na rozwiązaniu testu składającego się z 60 pytań
w ciągu 60 minut. Pytania dotyczyły zagadnień hotelarskich, w tym świadczenia usług SPA i Wellness. W tej części udział wzięli wszyscy uczestnicy – 30 osób. Następnie wyłoniono 15 najlepszych uczniów do części II.
Uczennica ZSE w Legnicy - Aneta zakwalifikowała się również do części II – praktycznej, która polegała na obsłudze gościa w recepcji hotelowej w języku obcym oraz obsłudze gości w restauracji hotelowej – serwowanie uroczystej, romantycznej kolacji dla dwojga – dań kuchni francuskiej. Ostatecznie Aneta Stokfisz zajęła XI miejsce w Polsce, znalazła się w gronie 15 najlepszych młodych hotelarzy w kraju, uzyskała tym samym tytuł Laureatki Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej.