Oberża Piastowska wraca do życia
LEGNICA. Nie potwierdziły się pogłoski "o śmierci" Oberży Piastowskiej, flagowego lokalu gastronomicznego Lubinpexu w Legnicy. Za kilkanaście dni Oberża Piastowska ponownie będzie czynna, ale w zmienionej formule. - Naszą pozycję zamierzamy umacniać i firmę jeszcze mocniej rozwijać. "Kuchennych rewolucji" pewnie u nas nie będzie, ale zmiany, które wprowadzamy z pewnością uczynią spółkę jeszcze bardziej nowoczesną i efektywniejszą - powiedział Piotr SZYMAŃSKI, nowy prezes Lubinpexu.
- Przede wszystkim poznaliśmy wyniku audytu, który zleciłem, a który dał mi obraz kondycji finansowej lokali gastronomicznych, które mamy w swoich zasobach - wyjaśnia Piotr SZYMAŃSKI, prezes zarządu Lubinpex-u spółki z o.o.. Działalność Oberży Piastowskiej musi ulec daleko idącej modyfikacji będącej pokłosiem wyników finansowych lat minionych.
Oberża Piastowska w Legnicy nie będzie już lokalem gastronomicznym serwującym dania "z karty". To jest po prostu nieopłacalne. Lokal będzie świadczył pełnię usług gastronomicznych na okolicznościowe wydarzenia.
- Będziemy od połowy marca br. organizować, przyjęcia zakładowe, biznesowe, urodzinowe czy stypy, wszelkiego rodzaju przyjęcia rodzinne na najwyższym poziomie gastronomicznym, ale po wcześniejszym zamówieniu i rezerwacji lokalu - dodaje prezes LUBINPEX-U Piotr SZYMAŃSKI. - Telefonicznie pod wskazany telefon będzie można zarezerwować lokal, nawet domówić szczegółowo menu i to wszystko.
Dodajmy, że kilkanaście osób jeszcze w 2024 roku pracujących w Oberży Piastowskiej w Legnicy bynajmniej nie zostało bez pracy, lecz zostało skierowanych do pracy w innych lokalach gastronomicznych miedziowej spółki. I w nowym wcieleniu Oberży Piastowskiej nadal będą świadczyć usługi dla gości lokalu w Legnicy. Co zwłaszcza w przypadku kucharzy ucieszy gości Oberży na imprezach zamkniętych.