Królowały pierogi i kapusta (FOTO)
GMINA LUBIN. Konkursy kulinarne, warsztaty lepienia pierogów oraz kiermasze rękodzieła artystycznego – to tylko niektóre atrakcje tegorocznego Festiwalu Kapusty i Pieroga. Impreza odbyła się na terenach zielonych przy boisku w Księginicach.
To już dziewiąta edycja festiwalu, który z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem, przyciągając publiczność z całego regionu. Festiwal stał się znakiem firmowy ambitnej Gminy Lubin !
Trudno się dziwić – pierogów tak finezyjnie wykonanych – daleko trzeba by szukać. Z ziemniakami i suszonymi grzybami, z kaszanką, dynią, kaszą gryczaną, wołowiną czy soczewicą… Koła Gospodyń Gminy Lubin prześcigają się w pomysłach na farsz i w kunszcie wykonania ciasta.
Na festiwalu nie zabrakło wyjątkowych potraw z kapusty. Królowały: zupa gołąbkowa, kapusta faszerowana mięsem, schab pieczony na kapuście z ananasem oraz roladki z kapustą i pieczarkami. Nie zbrakło oczywiście tradycyjnego staropolskiego bigosu i łazanek.
Festiwalowi towarzyszyły prezentacje artystyczne zespołów Ośrodka Kultury Gminy Lubin oraz pokaz sprzętu gaśniczego OSP Księginice, a najmłodsi uczestnicy imprezy będą mogli miło spędzić czas w strefie gier i zabaw dla dzieci. Nie zabrakło muzycznej oprawy a gwiazda muzyczna była zespół HYLLA.
Fot. Ewa Jakubowska
