Biesiada Kresowa w Pielgrzymce po raz kolejny zachwyciła (FOTO)
PIELGRZYMKA. To był dzień pełen wzruszeń, muzyki i żywej historii. Biesiada Kresowa im. Zenona Bernackiego w Pielgrzymce po raz kolejny zgromadziła mieszkańców oraz gości z całego Dolnego Śląska, którzy wspólnie świętowali bogate dziedzictwo Kresów Wschodnich. Uroczystości rozpoczęły się mszą świętą, podczas której modlono się za dawnych mieszkańców Kresów oraz wszystkich pielęgnujących ich tradycję. Następnie ulicami Pielgrzymki przeszedł barwny korowód zespołów folklorystycznych, władz samorządowych gminy i Powiatu Złotoryjskiego oraz zaproszonych gości.. Kolorowe stroje ludowe, śpiew i muzyka stworzyły niezwykły widowiskowy pochód, który już od pierwszych chwil wprowadził uczestników w wyjątkowy klimat wydarzenia.
Później centrum wydarzeń przeniosło się na scenę w miejscowym parku obok Wiejskiego Domu Kultury, gdzie przez cały dzień prezentowały się zespoły folklorystyczne z różnych stron Polski. Kresowe pieśni, ludowe tańce i wspólne śpiewanie porwały publiczność, która licznie wypełniła teren biesiady.
Gospodarz wydarzenia, wójt gminy Pielgrzymka Tomasz Sybis, podkreślał, że Biesiada Kresowa to coś więcej niż festyn. To wydarzenie, które od lat buduje lokalną tożsamość, przypomina o losach powojennych osadników i integruje mieszkańców wokół wspólnego dziedzictwa. Dzięki zaangażowaniu samorządu oraz wielu organizatorów impreza zyskała renomę jednego z najważniejszych wydarzeń folklorystycznych w regionie. - Biesiada Zespołów Kresowych to nie tylko kultywowanie ludowej tradycji na terenie gminy Pielgrzymka, terenie powiatu złotoryjskiego czy Pogórza Kaczawskiego. To przede wszystkim hołd dla Kasztelana Zamku Grodziec Zenona Bernackiego, dzięki któremu to kulturalne wydarzenie zyskało prestiż nie tylko w naszym regionie - przypomniał gospodarz gminy Pielgrzymka.- To wielkie święto folkloru, święto wszystkiego co najpiękniejsze na polskiej wsi od teraz nosi imię wielkiego człowieka, który regionowi złotoryjskiemu oddał serce, duszę, wszystko co miał najlepsze - powiedział Tomasz SYBIS, wójt gminy Pielgrzymka. - To nieprawda, że bez Zenka Bernackiego nasz złotoryjski region jest inny. Nieprawda, bo Zenek wciąż jest z nami, jest z zespołami, które wystąpią tutaj na scenie i w naszym codziennym działaniu wielokrotnie zastanawiamy się czy robimy coś tak aby Kasztelan był z nas dumny. Ta Biesiada to jego dziecko, dziecko już pełnoletnie i dlatego ta impreza będzie perłą naszego regionu.
Do uczestników ze sceny zwróciła się również wicestarosta Powiatu Złotoryjskiego Beata Gralak, dziękując wszystkim, którzy od lat dbają o zachowanie kresowych tradycji i przekazują je kolejnym pokoleniom. Podkreśliła, że Biesiada jest doskonałym przykładem wydarzenia, które łączy kulturę, historię i lokalną wspólnotę.
Wśród zaproszonych gości był także wicewojewoda dolnośląski Artur Jurkowski, który zaznaczył, że pamięć o Kresach stanowi ważny element tożsamości Dolnego Śląska. Dziękował organizatorom za stworzenie wydarzenia, które nie tylko pielęgnuje tradycję, ale także integruje mieszkańców całego regionu.
W podobny tonie wypowiadał się poseł Robert Kropiwnicki a wśród znamienitych gości pojawili się redni Sejmiku: Ewa Kocemba i Krzysztof Mróz, pełnomocnik Marszałka Radosław Zysnarski, starosta Powiatu Złotoryjskiego Rafał Miara i wójt gminy Złotoryja Jan Tymczyszyn.
Przez cały dzień nie brakowało wspólnego śpiewania, rozmów i spotkań przy regionalnych potrawach. Na scenie występowały kolejne zespoły folklorystyczne, a publiczność nagradzała artystów gromkimi brawami.
Jadła i napitku na Biesiadzie nie zabrakło, podobnie jak dobrego humoru. Gwiazdą na stolach było zdecydowanie żurek i bigos przygotowany przez KGW z Nowej Wsi Grodziskiej. Przepis na żurek jest najbardziej strzeżoną tajemnicą nie tylko w Nowej Wsi Grodziskiej.
Podziwiano nie tylko zespoły folklorystyczne z regionu złotoryjskiego i Dolnego Śląska. Podziwiano także kulinarną moc sołectw gminy Pielgrzymka . Serwowano znakomite nalewki, wymyślne potrawy lokalne, a degustacja okraszona była ludowym humorem i dowcipem.Na stoisku Twardocic serwowano wyśmienite mięsa pieczone
Tegoroczna Biesiada Kresowa im. Zenona Bernackiego po raz kolejny udowodniła, że Pielgrzymka jest miejscem, gdzie historia spotyka się z teraźniejszością. Rozpoczęta uroczystą mszą świętą i efektownym korowodem zespołów folklorystycznych zakończyła się wielogodzinnym świętem muzyki, tradycji i wspólnoty, pozostawiając uczestnikom niezapomniane wspomnienia i już dziś zachęcając do udziału w kolejnej edycji.
Punktem kulminacyjnym Biesiada jest konkurs na najlepsza nalewkę i potrawę. Jurorzy w składzie: Robert Kropiwnicki, Ewa Kocemba, Dominika Rzeźnicka i Jan Tymczyszyn mieli twardy orzech do zgryzienia i ...twardą głowę.
Wśród nalewek wygrała Jarzębinówka KGW Lejdis z Pielgrzymki przed Malinówką z Czapli i Pijana Oszukana Wiśnia przygotowana przez KGW Pod Wulkanem z Proboszczowa. Nam osobiście smakował trunek o wdzięcznej nazwie Nalewka z polnych koników...99 procent robiło wrażenie na każdym degustatorze. Fudzijamki jak zwykle czarowały także nalewką truskawkową...
Z kolei potrawą roku 2026 Biesiady Kresowej został Chłodnik po Lwowsku autorstwa KGW Kresowy Płomień z Pielgrzymki. Drugie miejsce zajęły żeberka na miodzie zasmażane w kapuście autorstwa Czaplanek z Czapli. 3 miejsce zajęły gołąbki po lwowsku KGW Kresowy Płomień. Nie będziemy może oryginalni ale żurek autorstwa KGW z Nowej Wsi Grodziskiej był nie do podrobienia, podobnie jak bigos.
Dodaj komentarz