Najlepsi barmani z "Ekonoma"
LEGNICA. Uczniowie Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Stefana Żeromskiego w Legnicy - młodzi adepci sztuki barmańskiej – uczestniczyli w szkoleniu barmańskim zorganizowanym we współpracy z Krakowską Szkołą Restauratorów.
Podczas trzech dni intensywnych zajęć pod okiem trenerów z Krakowskiej Szkoły Restauratorów – fachowców, barmanów z pasji i powołania, którzy wiedzę przekazywali w interesujący sposób i nie pozwalali się nudzić, uczestnicy pogłębiali swoją wiedzę z zakresu miksologii, zgłębiali wiedzę towaroznawczą, poznali procesy produkcji alkoholi oraz techniki miksowania. Mojito, Daiquiri, Tequila Sunrise, Cuba Libre czy też Old Fashioned. Dziś każdy z tych popularnych w barach i restauracjach na całym świecie koktajli to dla naszych uczniów „bułka z masłem”! Bez wątpienia stali się najlepszymi ekspertami w tej dziedzinie w naszej szkole.
Po ukończeniu kursu uczestnicy otrzymają po dwa certyfikaty potwierdzające udział w kursie barmańskim w języku polskim i angielskim. Gratulujemy uczestnikom uzyskania dodatkowych kwalifikacji, które na pewno przydadzą się w przyszłej pracy zawodowej. Mamy nadzieję, że będą szerzyć szeroko pojętą kulturę odpowiedzialnego spożywania alkoholu i świecić przykładem wśród swoich rówieśników. Kto wie? Może spotkamy ich niebawem w najlepszych koktajlbarach na terenie całego kraju, a może i świata? Tego im życzymy!
