Święto Chleba i Piernika rozpoczęte (FOTO)

JAWOR. Po obejściu Rynku przez Korowód, uroczystego otwarcia Święta Chleba i Piernika dokonali burmistrz Emilian Bera i Stanisław Furtak. - Święto Chleba i Piernika wyrosło z tradycji jaworskiej ziemi, z bogato zapisanych kart historii. Jest ono kontynuacją organizowanych przez lata Międzynarodowych Targów Chleba. Święto Chleba i Piernika łączy sztukę i najwyższy kunszt piekarniczy z różnorodnością smaków, gatunków i metod wypiekania. Promuje i kultywuje staropolskie tradycje związane z pieczywem i piernikami. W roli głównej – chleb jaworski. Jego siła tkwi w smaku, a skład i receptura są dalekie od wielkoprzemysłowych produkcji - mówił Emilian BERA, burmistrz Jawora.